味処よし田

瓦そば

1000円

山口県の名物“瓦そば”。茶そばに、エビ、錦糸玉子、甘く味付けをした牛肉、ねぎなどの具材をたっぷりと乗せております。どこか懐かしくほっとする味わい。湯田温泉にお越しの際や、出張の際には、ぜひ一度ご当地名物“瓦そば”をお楽しみください。

イノシシの塩焼き

1200円

脂身にほんのり甘みがあり、赤身部分はお肉本来の味が濃厚な猪のお肉。塩、胡椒で味付けをして、しっかりと焼き上げます。独特の風味があり、しっかりとした噛み応えのある食感も楽しんでいただけます。

ダチョウのステーキ

1200円

濃厚で色合いの濃いお肉が特徴のダチョウ肉。しっかりとした食感がありつつもやわらかく、とても美味しいです。調度良い火加減で焼き上げたステーキをお召し上がりください。

カウンター席は6席ございます。広々としたお席ですので、お一人様でも気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただけます。お仕事帰りやご友人とのお食事利用などに、ぜひご利用ください。

少人数から10名様単位でのご利用も可能なテーブル席。足もともゆったりとした掘りごたつのお席です。ご利用人数に合わせてお席のレイアウトも変更が可能ですので、ご宴会や、少人数でのお食事など、さまざまなご利用用途にお使いください。

個室のお部屋は、12名様までご利用いただける掘りごたつのお席。お席の間に間仕切りがございますので、ご利用人数に合わせてお席をご用意することも可能です。大切な方をおもてなしするご接待や、記念日などにぜひご利用ください。

厳選の日本酒＆ワイン

多彩なお料理に合う日本酒やワインを厳選して取り寄せております。山口県が誇る“獺祭”もご用意。

宴会もできる大きな座敷

20名～24名の座敷も宴会用に御用意しています。